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Tagesessen zum Mitnehmen14.09. - 18.09.20 12-14 Uhr jedes Gericht 10,- €

 

Montag: Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle

Mittwoch: Putengeschnetzeltes an Pilzrahmsoße mit hausgemachten Nudeln und Gemüse 

Donnerstag: Königsberger Klopse mit Reis und Salat

Freitag: Gelbe Zucchini gefüllt mit Schafskäse und Würfelkartoffeln

 

 

 

 

  

 

 

Saisonal und frisch,lassen Sie sich überraschen

Praline von der Geflügelleber an Birnen-Paprikasalat (7,3,c,f,g) € 14,50

Duo von der Avocado mit gebeiztem Thunfisch (f,i,l) € 15,80

Gebratenes Kalbsbries auf Karottenpüree an Steinpilzsoße (7,f) 16,80

Flüssiges tut gut!

Cremesuppe von frischen Steinpilzen mit gerösteten Semmelknödelwürfel (a,c,f) € 8,50

Klare Fischsuppe " Mediterran" (c,d,b) € 8,80

Fleischlos oder Fisch?

Steinpilz - Risotto mit wildem Brokkoli und Blattsalat (f) € 19,50

Gebratenes Heilbutt - Filet auf Gemüserisotto mit Paprika und Ingwersoße (f,d,m) € 29,80

Saftiges auf den Punkt gebracht.

Schwäbischer Zwiebelrostbraten mit Maultäschle, Spätzle vom Brett und Salat (i,f,m,7,a,c1,3) € 24,00

Rosa gebratene Entenbrust an Mango Chutney mit Romanesco und Kräuterschupfnudeln (a,c) € 29,50

Rosa gebratenes Rinderfilet an Trüffelsoße mit Ratatouillegratin und Rosmarinkartoffeln (f) € 32,50

Dreierlei vom Kalb an Madeirasoße mit glasierten Karotten und Kartoffel-Blumenkohlstampf (f,7) € 30,50

"Adlerteller" Medaillons vom Schwein an feiner Rahmsoße mit Spätzle, Schupfnudeln, Gemüse und Pilzen (m,f,a,c,1) € 23,80

Desserts,lassen Sie sich verführen!

Mousse von Zartbitterschokolade mit frischen Früchten (c,f,g) € 8,80

Weißes Kaffee-Eis mit Zwetschgenragout und gerösteten Haselnüssen (f,g) € 8,90

Kokos-Parfait mit glasierten Apfelwürfel und Calvados (c,f,g) € 8,80

Affogato al Caffé - Espresso mit Vanilleeis € 5,10

Café Gourmand: Espresso mit kleinen Leckereien € 7,20

Bitte geben Sie uns Bescheid, falls Sie unter Allergien leiden sollten. Gerne erhalten Sie auf Anfrage eine separate Speisekarte, in der alle Allergene ausgewiesen sind!

Zur Info: Unsere Suppen und Saucen werden mit Maisstärke gebunden!

ZEICHENERKLÄRUNG ZUSATZSTOFFE :

1) mit Farbstoff
2) mit Konservierungsstoff
3) mit Antioxidationsmittel
4) geschwefelt
5) mit Geschmacksverstärker
6) geschwärzt
7) mit Phosphat
8) mit Süßungsmittel

ZEICHENERKLÄRUNG ALLERGENE 

a) Weizen
b) Krebstiere
c) Eier
d) Fische
e) Erdnüsse
f) Milch/Laktose
g) Pistazien
h) Haselnüsse
i) Senf
j) Sesamsamen
k) Weichtiere
l) Soja
m) Sellerie

Öffnungszeiten

Gasthaus-Hotel Adler
Hindenburgstr. 4
74336 Brackenheim-Botenheim

Telefon: 0 71 35/98 11-0
Telefax: 0 71 35/98 11-61
E-Mail: info@adlerbotenheim.de

Öffnungszeiten
Täglich von 12:00 - 14:00 Uhr
und 18:00 - 22:00 Uhr.
Küche bis 21:00 Uhr geöffnet


Sonn-und Feiertage bis 21:00 geöffnet

Dienstag Mittag geschlossen

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